В Северо-Казахстанской области прошло заседание Общественного совета (ОС), на котором обсудили вопросы безопасности и качества продуктов питания, реализуемых в торговой сети и на рынках региона, сообщает Social Media. Основное внимание было уделено прослеживаемости мясной продукции, эффективности мониторинга и контроля за качеством продуктов.
Заместитель руководителя Северо-Казахстанской областной территориальной инспекции Комитета ветеринарного контроля и надзора Министерства сельского хозяйства РК Уразбек Батырбеков рассказал о внедрении модуля “Вет мониторинг” для цифровизации прослеживаемости мясной продукции. Это нововведение позволяет отслеживать жизненный цикл животного с помощью QR-кодов, что значительно повышает безопасность продукции.
Руководитель Департамента санитарно-эпидемиологического контроля СКО Асет Тургумбекович Жуматаев отметил, что лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы за первые четыре месяца 2024 года проведено более 232 тысяч исследований. Среди проверенных продуктов: мясо всех видов, молочная продукция, яйца, рыба и мёд. В результате мониторинга было утилизировано 350 кг некачественной продукции.
Руководитель Департамента торговли и защиты прав потребителей Министерства торговли и интеграции РК по СКО Канат Женисбекұлы подчеркнул важность постоянного контроля на объектах торговли. Государственные ветеринарно-санитарные инспекторы регулярно мониторят поступающую продукцию, что позволяет обеспечивать высокое качество товаров на прилавках.
Советник Мажилиса Парламента РК Иван Кендюх и профессор Северо-Казахстанского НИИ животноводства и растениеводства Владимир Притчин отметили важность взаимодействия различных государственных органов для обеспечения комплексной пищевой безопасности. В рамках этой работы проводятся регулярные рейды и мониторинговые исследования.
За пять месяцев 2024 года было проведено 146 рейдов, в ходе которых выявлено 89 нарушений и наложено 74 административных штрафа на сумму более 3 миллионов тенге. Ветеринарные контрольные посты, установленные на границе с Российской Федерацией, круглосуточно контролируют ввоз продукции, предотвращая распространение заразных и экзотических болезней животных.
На заседании ОС была озвучена информация, что Северо-Казахстанская область активно сотрудничает с Национальным центром экспертизы для отбора и доставки проб с ветеринарных контрольных постов. Это позволяет предотвращать попадание на рынок импортной продукции низкого качества. В результате мониторинга были выявлены несоответствия в составе 12 наименований импортной молочной продукции, что привело к усилению лабораторного контроля над предприятиями-производителями.
Департамент торговли и защиты прав потребителей Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан по Северо-Казахстанской области провел анализ ассортимента продовольственных товаров в крупных супермаркетах региона.
Согласно правила внутренней торговли: товары отечественного производства должны иметь специальные вывески или надписи “Сделано в Казахстане”; не менее 30% торговой площади должно быть выделено под казахстанские продовольственные товары; отечественные товары должны быть размещены на видных и удобных для покупателей местах.
Если казахстанских товаров недостаточно, оставшиеся полки могут быть заполнены импортными продуктами по усмотрению продавца. Площадь для отечественных товаров выделяется по заявке производителей или продавцов.
Мониторинг был проведен в четырех крупных супермаркетах Петропавловска: Magnum (ул. Ш. Уалиханова 56), Семейный (ул. М. Жумабаева 138), Северный (ул. Ж.Жабаева 179), Aimer (ул. М. Жумабаева 91). По Наличию отечественных товаров перечень выглядит так: молочные продукты: Aimer: 70%, Семейный: 47%, Magnum: 71%, Северный: 63%. Производители: ТОО «Зенченко и К», ТОО «Масло-Дел», ТОО «Молсервис», АО «Компания ФудМастер» и другие.
Масло сливочное: Aimer: 86%, Семейный: 75%, Magnum: 78%, Северный: 81%. Производители: ТОО «Зенченко и К», ТОО «Ростан», ТОО «ЭкоМол Сергеевка», АО «Eurasian Foods Corporation» и другие.
Масло подсолнечное: Aimer: 50%, Семейный: 66%, Magnum: 26%, Северный: 36%. Производители: ТОО «Масло-Дел», АО «Eurasian Foods Corporation», АО «Май», Усть-Каменогорский маслозавод.
Колбасные изделия: Aimer: 36%, Семейный: 25%, Magnum: 43%, Северный: 33%. Производители: ТОО «Казмясопродукт», ТОО “Қарқын-2030”, «Агропродукт ЛТД», Мясоперерабатывающий комбинат «Shah» и другие.
Мясо кур: Aimer: 82%, Семейный: 67%, Magnum: 100%, Северный: 63%. Производители: ТОО «Прима Кус», ТОО «Прииртышская бройлерная птицефабрика», ТОО «Макинская Птицефабрика», ИП Иващенко, АО «Алель Агро» и другие.
По итогам анализа рынка доля молочных продуктов: Казахстан – 62%, Россия – 36%, Беларусь – 2%. Масло сливочное: Казахстан – 79%, Россия – 21%. Колбасные изделия: Казахстан – 34%, Россия – 60%,Беларусь – 6%. Мясо кур: Казахстан – 75%, Россия – 25%. Масло подсолнечное: Казахстан – 38%, Россия – 62%.
В 2024 году Департамент санитарно-эпидемиологического контроля Северо-Казахстанской области держит под контролем 2001 торговый объект. Из них 1968 относятся к розничной торговле, а 33 – к оптовому хранению и реализации пищевой продукции. В том числе под контролем находятся 10 продовольственных рынков.
Согласно приказу Министра здравоохранения Республики Казахстан, продовольственные рынки, объекты оптовой и розничной торговли считаются объектами незначительной эпидемической значимости. На данный момент санитарно-эпидемиологическая служба проверки этих предприятий не проводит.
Для изучения влияния импортируемой продукции на здоровье людей при акимате Северо-Казахстанской области создан региональный штаб по техническому регулированию. Совместно с территориальной инспекцией Комитета ветеринарного контроля и Филиалом Национального центра экспертизы по Северо-Казахстанской области будет проводиться отбор проб на автомобильном пункте пропуска «Жана жол» для лабораторной экспертизы на соответствие требованиям таможенного союза.
В связи с изменениями в Предпринимательском кодексе, в 2024 году планируется проведение контрольных закупок продукции и товаров на предприятиях оптово-розничной торговли. За первое полугодие 2024 года было отобрано 20 проб пищевой продукции: 8 от отечественных производителей и 12 от государств-членов ЕАЭС. Обнаружены три несоответствующие пробы: две по маркировке и две фальсифицированной продукции. Работа по санитарно-эпидемиологическому мониторингу продолжается. За 2023 год и текущий период 2024 года в Департамент жалоб на качество продукции и условия реализации на рынках не поступало.
В Северо-Казахстанской области Департамент Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции РК, возглавляемый главным государственным инспектором Вадимом Маршаковым, активно занимается контролем и надзором за качеством и безопасностью продукции. Работа департамента направлена на предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства, чтобы обеспечить безопасность продукции для потребителей и окружающей среды. Вадим Маршаков доложил о работе департамента в этом направлении.
Основная форма контроля – профилактическая, без посещения объектов. За первые полгода 2024 года было проверено 42 субъекта, выявлено 22 нарушения, наложены штрафы на сумму более 700 тыс. тенге. Департамент уделяет особое внимание быстрому реагированию на нарушения: при необходимости опасная продукция изымается, а продукция без подтверждения соответствия запрещается к выпуску.
Некоторые предприниматели пытаются обойти закон, покупая так называемые «серые сертификаты» вместо проведения необходимых испытаний. Это создает риск для потребителей, так как неизвестно, безопасна ли такая продукция. Документы о соответствии можно получить быстро и дешево, что приводит к легализации небезопасной продукции. В результате казахстанские лаборатории и органы подтверждения соответствия теряют свои позиции, а объемы оценки соответствия снижаются.
Департамент ведет постоянный мониторинг выданных сертификатов, при необходимости аннулируя их. В 2023 году было признано недействительными более 300 сертификатов, а в 2024 году уже 86. Комитет технического регулирования блокировал 15 сайтов, предлагающих услуги по получению сертификатов без необходимых проверок.
Министерство торговли и интеграции подготовило постановление, запрещающее с 1 июля 2024 года выпуск и обращение продукции с документами ЕАЭС KG ***, выданными после этой даты. Это вызвало обеспокоенность у Кыргызстана, так как такое решение может ограничить доступ на рынок ЕАЭС. Однако обе стороны работают над совместным планом мер по борьбе с недобросовестными субъектами аккредитации.
Все эти меры направлены на защиту рынка от некачественной продукции, продвижение казахстанских товаров на внешние рынки и укрепление доверия потребителей.
В соответствии с поручением Президента Казахстана от 1 сентября 2023 года, направленным на защиту внутреннего рынка и поддержку отечественных производителей, Министерство торговли и интеграции реализует государственный социальный заказ по информационно-просветительской работе с населением по вопросам защиты прав потребителей.
Эти меры помогут повысить долю отечественных продуктов в магазинах, что в свою очередь будет способствовать поддержке местных производителей и развитию экономики региона.
Работа по обеспечению безопасности и качества продуктов питания в регионе продолжается, что свидетельствует о высокой ответственности и слаженности действий всех задействованных служб.
