В ауле Бесколь Кызылжарского района СКО появилась новая кулинария-кафетерий, открытая жительницей Северо-Казахстанской области Рысхан Сарсекеевой, сообщает Social Media.
Этот проект стал итогом долгого пути и осуществлением мечты, которая зародилась еще в 2015 году и воплотилась в жизнь благодаря настойчивости предпринимательницы и поддержке со стороны государства.
По образованию Рысхан юрист, она успела поработать судебным исполнителем и специалистом в частной компании. Однако после рождения третьего сына её жизнь изменилась: находясь в декретном отпуске, она увлеклась выпечкой. Сначала это было простое хобби, затем она начала проходить курсы и мастер-классы, совершенствуя навыки в кулинарном искусстве. Постепенно у Рысхан появились первые клиенты, заказы становились регулярными, а желание открыть собственное дело только крепло.
Сделать решительный шаг в бизнес помогла Палата предпринимателей Северо-Казахстанской области. Именно здесь начинающая бизнесвумен получила консультации по планированию, разработке бизнес-идеи и мерам господдержки. В 2025 году Рысхан стала обладательницей гранта от Карьерного центра Кызылжарского района в размере 1 млн 576 тыс. тенге. Эти средства позволили приобрести оборудование, без которого невозможно представить современную кулинарию: духовой шкаф, тестомес, миксер, холодильную витрину и другую технику.
Сама предпринимательница отмечает, что большую роль в её успехе сыграла помощь специалистов Палаты предпринимателей. Начальник отдела Асель Самаратова и консультант Центра обслуживания предпринимателей Дмитрий Шледевиц сопровождали проект на всех этапах – от составления бизнес-плана до получения грантового финансирования. По словам Рысхан, без их профессиональной поддержки реализовать идею было бы значительно сложнее.
Сегодня в меню нового кафетерия – разнообразные пирожки, чебуреки, торты, пирожные, а также горячие блюда, салаты и полуфабрикаты. Кафетерий уже нашёл своих постоянных покупателей, а хозяйка планирует расширять направление и наладить доставку продукции в Петропавловск, а также сотрудничество с торговыми точками.
История Рысхан Сарсекеевой стала одной из тех, что подтверждают эффективность государственной поддержки малого бизнеса в регионе. Только в этом году консультантами Центра обслуживания предпринимателей было подготовлено 44 бизнес-плана: 13 – для участия в грантовых программах и 31 – для льготного кредитования. В итоге 7 предпринимателей выиграли гранты на общую сумму свыше 11 млн тенге, а 23 получили льготные кредиты более чем на 363 млн тенге.
Пример североказахстанки показывает, что сочетание личной настойчивости, трудолюбия и своевременной консультационной помощи может открыть путь к новым возможностям. Сегодня Рысхан Сарсекеева не только воплотила свою мечту, но и вдохновляет других жителей области на то, чтобы поверить в собственные силы и реализовать задуманные идеи.
