Старший преподаватель кафедры продовольственной безопасности СКУ им. М. Козыбаева Елена Иль и студенты Алина Гуленко, Данил Зенин получили грант на реализацию проекта «EcoWare», сообщает Social Media по информации медиацентра Kozybayev University. Они разработали посуду из экологически чистых материалов.
В рамках инновационной программы «Sustainability Living Lab», реализуемой корпоративным фондом «National Conservation Initiative» при сотрудничестве с Назарбаев Университетом, наши ученые получили грантовое финансирование для реализации уникального проекта под названием «EcoWare». Данный проект стал результатом совместной работы старшего преподавателя кафедры продовольственной безопасности Елены Иль, а также студентов Алины Гуленко и Данила Зенина. Они разработали инновационную эко-посуду, использующую природные компоненты, включая зерна пшеницы, по собственной уникальной рецептуре.
Основная цель проекта «EcoWare» – это продвижение экологически безопасных решений, которые могут значительно снизить уровень загрязнения окружающей среды за счет уменьшения использования пластиковых и бумажных материалов. Особое внимание проект уделяет кампусу Kozybayev University, где его внедрение позволит существенно сократить количество отходов. Эко-посуда, разработанная в рамках проекта, является компостируемой и разлагается под воздействием бактерий и влаги. Это значительно снижает объемы отходов, которые в противном случае направляются на утилизацию и засоряют экосистему.
Кроме того, экологически чистая посуда не представляет угрозы для животных, птиц и насекомых, даже если она случайно попадает в природные условия и поглощается ими. Это позволяет обеспечить дополнительную безопасность для местной флоры и фауны, предотвращая негативное влияние традиционных пластиковых изделий, которые могут загрязнять природные среды на протяжении десятилетий. Вдобавок, применение такой посуды способствует сокращению зависимости от нефтехимических продуктов, которые традиционно используются для производства пластика, что делает проект не только экологически безопасным, но и важным шагом в сторону устойчивого развития.
Таким образом, проект «EcoWare» направлен на создание более устойчивой и безопасной среды в рамках университетского кампуса и может стать важным шагом в борьбе с загрязнением окружающей среды на глобальном уровне.
